新宿の素敵なcafe&bar:phonic:hoop

2014.05.26 Monday

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    東京経験1年ちょいのワタクシ。

    新宿は人が多く
    どこもかしこも混んでいて
    いいお店が少ない
    と思っておりました。

    そんな中見つけた素敵なお店です♪
    本気で探したらあるものですね(≧∇≦)

    phonic : hoop

    平日は夜のみの営業
    土日祝はランチも営業されています。

    ということで
    土曜日にランチでおじゃまいたしました。

    13時頃お店に着いたのですが
    店内は満席、二組のお客さんが並んでいました。
    ランチも予約して行くのが良さそうです。

    植物がほどよく配置されていて気持ちがよい空間。
    私はランチの牛冷しゃぶセットをいただきました。



    うーむ美味しかった時々ウインクペコちゃん
    この牛の上にのっかっている付け合わせ最高。

    写真撮っておりませんが、スープも付きます。
    カフェのランチセットの"スープ"って、
    私はいつもある意味諦めています。
    ”ザ・コンソメ” って味付けのお店が多いですよね。

    phonic : hoopさんのランチのスープはとっても美味しかったです。
    わざとらしくない優しい味。



    ランチセットにドリンクも付いてます。
    コーヒーにしました。
    苦みがあって深いコーヒー。
    私は好きな味です。
    濃いコーヒーが苦手な方は避けた方がよいかも。

    コーヒーカップも素敵です。
    こういうの大好き!

    これでランチセット千円は安いなぁ。

    (※大変人気店で、
    お料理ができあがるまでには時間がかかりますので
    急いでいる方にはオススメいたしません☆)

    サントリー武蔵野ビール工場へ行ってきました その2

    2014.05.18 Sunday

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      サントリー武蔵野ビール工場へ行ってきました その1

      こちらの続きです♪



      ちゃんと(ソフトドリンクで)喉の乾きを潤してから

      12:15分にロビーに戻りました。



      そこから案内のおねーさんに連れられて

      工場見学へGOー♪



      なんかね、地下水のこととかいろいろ説明してくださったんです。
      ホップのこととか。

      ホップの香りも嗅がせていただいて。
      ホップがすでにプレモルの香りだったんです*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*



      素敵な空間ですよここは。




      機械が…美しい…





      どんどん出来上がってゆく缶飲料。


      そしてお待ちかね!
      試飲会場に到着です!!



      こちらで制限時間内、三杯までおビールをいただくことができます。
      なんと無料サービスなんです。・゜・(ノД`)・゜・。嬉し泣き。

      まずはプレモル!!



      うっまーーい!!!

      プレモルができるまでの工夫や苦労やこだわりや、
      たくさん見せていただいてからのゴクゴク。
      最高でございます!!

      おうちでのビールの美味しい注ぎ方なんかも教えてくださいます♪

      そして、
      市販では見たことのない無濾過のビール。


      右が無濾過です。左(飲みかけの)はプレモル。
      色が違いますね〜。

      酵母が生きてるから
      置いているだけで味が変化して行くので
      一般のお店では売ることができないそうです。

      これもコクがあっておいしいーー(≧∇≦)

      生きてる酵母ってなんだか身体にもよさそうだし…♪


      東京駅のプロントで1日限定30杯だけ
      提供されてるそうですよ☆

      サントリーさんありがとうございました!
      これからもプレモルを愛し続けることを...
      誓います(*´∀`)ノ゚.:

       

      サントリー武蔵野ビール工場へ行ってきました その1

      2014.05.14 Wednesday

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        ビールの美味しい季節になって参りました!
        (年中おいしくいただいておりますがいひひ

        おいしいビールといえば
        新鮮なビール。
        新鮮なビールといえば
        ビール工場Docomo_kao12

        家から1番近いビール工場を検索すると
        ありました!
        サントリー 武蔵野ビール工場

        行きたい!と思ったのは前日の夕方。
        HPには下記のように記載がありました↓
        ※インターネットでのご予約は、開催日前日の正午まで承っております。それ以降につきましては、お電話にてお問い合わせください。
        電話で予約できました♪

        平日の12:30の回に申し込んだので、
        15分前に集合してくださいとのこと。

        張り切って12:00に工場に到着。
        日差しが強い夏日だったので
        到着時すでに喉がカラカラ。
        工場内は食べ物飲み物持ち込み禁止とのことでしたので
        一旦工場の外に出て
        自動販売機でアクエリアスを飲みました。



        飲食出来るのは
        工場ツアー最後の試飲会場だけですので
        工場に入る前に喉をうるおされておくことをオススメします♪
        (あえてビールに備えてカラカラにしておくのもよろしいかとは思いますw)

        つづくきはこちらへ☆↓
        サントリー武蔵野ビール工場へ行ってきました その2
         

        美味しいジャンクフード

        2014.04.28 Monday

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          セブンイレブンの冷凍たこ焼き美味しいよ!

          二種類あるんだけど
          高い方。
          (高いっていっても安いんですが)
          紙の舟に入って包装されてる方です。




          調布駅前でやってた
          GOOD FOOD MARKET
          というのに行きました。

          晴れた日に外でごはん食べるの
          気持ちいいね。



          その後寄った、コーヒーハウスシャノアール。



          これね、
          大きいです。
          ワッフル二重なんです(笑)

          お粥

          2014.04.24 Thursday

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            深夜に食べるお粥。
            美味しくできました。

            人参
            新玉ねぎ
            長芋
            しめじ
            なめこ
            菊菜

            菊菜だけ、仕上げに入れました。
            いいかほり〜(^.^)

            味付けは軽めの塩にして
            梅干しを添えていただきました。

            今日のごはん

            2014.04.02 Wednesday

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              明太子と長芋のパスタ♪

              お取り寄せしてもらった明太子を使ったから、
              それだけでも美味しい!

              今日のごはん

              2014.03.21 Friday

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                近所のスーパーに九条ネギが売っていました。
                美味しいんですよね九条ネギ…涎。

                買って帰って九条ネギうどんにしました。



                同じスーパーでスペアリブも購入。



                圧力鍋で煮込み完了!

                レシピはこちらを参考にしました♪
                圧力鍋で簡単とろとろスペアリブ

                コールスローサンド

                2014.03.19 Wednesday

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                  税務署に行くのが嫌でお腹が痛くなり、
                  どんだけイヤやねんと自分に突っ込みを入れた今朝。

                  コールスローでサンドイッチを作りました♪



                  人参とキャベツとハムに、
                  塩・マスタード・ヨーグルト・みりん
                  などを混ぜ混ぜして、
                  ルッコラと共にはさみました。
                  マヨネーズ無しでも美味しくなるんですね!

                  昨夜仕込んでおいた小豆寒もいい具合に固まっておられました♪( ´▽`)




                  はぁ〜税務署行ってよかった。
                  優しく教えてくれた税務署の人ありがとうございました!

                  次はたぶんお腹痛くなりません(笑)

                  バインミーに恋して。

                  2014.03.18 Tuesday

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                    近所の畑のそばで売っていたルッコラの束を買いました♪

                    ベトナムのサンドイッチ、バインミーがちょうど食べたかったので、
                    そのレシピを参考に作りました。
                    写真は撮り忘れました。

                    バインミーレシピ

                    ↑このレシピを参考にしました☆

                    家には
                    キュウリもニョクマムも無かったし、
                    パクチーではなくルッコラだし、
                    ササミではなくハムだし、
                    フランスパンではなく食パンだし。

                    バインミーの定義を何一つクリアしていない物ができあがりましたが、
                    とても美味しかった♪

                    人参のマリネをサンドイッチに挟むのいいですね〜おかお(幸せ)

                    本物のバインミーも食べてみたい。

                    探してみたら高田馬場にお店があった!
                    バインミー☆サンドイッチ
                    これは近々行く!

                    今日のごはん

                    2014.03.18 Tuesday

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                      -骨付き鳥肉塩コショウ焼き(グリルでパリパリに焼きます)
                      -ほうれん草のおひたし
                      -新玉ねぎとワカメの味噌汁
                      -白ご飯

                      普通で美味しいごはん♪

                      道端でてんとう虫を見かけました。
                      春が来た!